今日热点」大连高端大圈品茶工作室

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属龙的朋友，那骨子里就带着一股子王者之气，行事大气磅礴，自带一股冲劲。到了四月上旬，这股子冲劲可算是遇上了好时候，正应了那句“好风凭借力，送我上青云”。从传统命理来讲，辰龙本就属土，土能生金，再加上四月上旬木气旺盛，木又能助土，形成了绝佳的五行相生格局，财星高照，贵人运也跟着水涨船高。

步骤：1. 鲈鱼处理干净（去鳞、去鳃、去内脏），在鱼身两侧各划2刀，方便入味，用厨房纸擦干表面水分；2. 锅中刷一层薄油，油热后放入鲈鱼，小火慢煎，煎至一面金黄后翻面，再煎另一面（煎鱼时不要频繁翻动，避免鱼肉破碎）；3. 放入姜片、葱段，稍微煎出香味，加入适量清水（没过鱼身一半即可）；4. 加入少许盐，大火烧开后转小火，焖煮8分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓稠，关火后撒上少许葱段点缀，即可出锅。