抖音推荐」昆明高端大圈品茶工作室的惊喜发现

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选用的荞麦需是当年新收的新粮，用手捻之细腻光滑，无杂质、无陈味，经淘洗、脱皮、石磨研磨成细面，保留荞麦本身的天然清香与营养成分。石磨研磨的工艺尤为关键，细度控制在100目左右，既能保证碗坨的细腻口感，又能保留荞麦中的膳食纤维与蛋白质，让碗坨不仅美味，更具营养价值。

抹茶大家听起来并不陌生，身边的咖啡店，奶茶店或者甜品店都能看到各种各样用抹茶做出来的美味，作为抗氧化强者，抹茶中含有大量的EGCG儿茶素，抗氧化能力远超普通绿茶，能够有效清除自由基，对抗皮肤暗沉与衰老，由内而外让人焕发活力，还可以提神醒脑，促进身体代谢，改善心血管健康等。