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每一坛佛跳墙历经108道工序、72小时慢烹，荟聚28种山海珍味，坚持“裸烹”理念（无添加剂），汤底由10余种天然食材煨制10小时以上，是国宴级的味觉盛宴。

1、准备两碗隔夜米饭，将米饭用勺子或手轻轻捏散，避免出现大块结团。准备两个鸡蛋，打入碗中加入少许盐和胡椒粉，用筷子搅打均匀。葱洗净后切成葱花备用。